À propos de l’événement
L’olivier, symbole de partage et de paix
Du 12 au 22 novembre 2026, le Festival « L’Olive au Cœur » propose à Fès de célébrer l’olivier comme patrimoine vivant des sociétés méditerranéennes. Organisé par l’Association Marocaine d’Aide aux Enfants en Situation Précaire (AMESIP), avec l’Institut français de Fès comme partenaire, le rendez-vous établit des liens entre gastronomie, création artistique, mémoire des territoires et engagement citoyen. L’arbre devient le fil conducteur d’une programmation tournée vers la solidarité, l’hospitalité et la transmission.
Gastronomie, arts et agroécologie
Artistes, chefs, chercheurs, producteurs et habitants se rencontrent autour d'ateliers, de découvertes culinaires, de performances, de discussions et de savoir-faire associés à la culture de l’olivier. Les pratiques agricoles et les enjeux environnementaux sont abordés au même titre que les traditions et les expressions contemporaines. Les jeunes du centre Kan Ya Makan Rdda occupent une place importante dans cette démarche d’inclusion et d’apprentissage collectif.
Programme et accès
Festival du 12 au 22 novembre 2026, à Fès et dans des lieux partenaires dont le centre Kan Ya Makan Rdda. Les modalités d'inscription et les tarifs peuvent varier selon les séances. Le programme officiel ne permet pas de considérer toutes les activités comme gratuites : consulter chaque annonce de détail.
